LA MARAVILLOSA MACA
La maca es el super alimento de los incas.
su historia data desde los 1600. AC.este legendario alimento que crece principalmente en la puna peruana. trae incontables beneficios para nosotros.
tiene grandes efectos como un potenciador de nuestra energia, ayudando a estimular nuestra fertilidad, desinflama la prostata y ayuda a mitigar los efectos negativos de la menopausia; entre otros.
¡Dejame que te cuente los increibles beneficios de la maca!:
-Contiene proteínas y aminoácidos esenciales.
-Una buena fuente de fibra.
-Enriquecida en vitamina A,B y C.
-Fuente de calcio, hierro, potasio, manganeso, cobre y zinc
- Estimula la produccion hormonal en mujeres y hombres.
- Ayuda a combatir algunos efectos de la depresion y la ansiedad que nos conlleva a tener fatiga, al darnos estimulacion de energia.
sabiendo todos estos increibles beneficios...
te preguntaras , ¿como puedo consumirla?
si bien la maca no conlleva efectos nocivos en el cuerpo, nosotros siempre difundimos la idea de que nada en exceso es bueno para la salud incluso los alimentos naturales.
la dosis recomendada por los nutricionistas es de : entre 1,5 gramo y 3 gramos de maca al dia.
¿ Como consumir nuestra poderosisima maca?
la maca se puede consumir en diferentes presentaciones como:
Capsulas de maca, harina.
En diferentes supermercados o tiendas la maca puede ser consumida en presentaciones mas procesadas, como mermeladas o combinadas con otros ingredientes, nosotros recomendamos que esta pueda ser consumida sin tantos procesos, asi permitiendonos lo mas posible tener siempre la mayor cantidad de sus beneficios.
El polvo de la raiz de maca se puede consumir en batidos, panes, mazamorras, acompañando fruta y en ponches calientes, sopas, cremas de verduras, etc.
se puede acompañar con otras harinas andinas, como cañihua, machica,habas, etc.
Es ideal para todas las edades, aportando beneficios por igual.
ALGUNAS PREGUNTAS FRECUENTES QUE RONDAN A LA MACA:
¿La maca puede ser consumida solo combinando la harina con algun jugo?
¡claro que si!, siguiendo nuestra dosis recomendada que es aproximadamente 1 cucharada y media. puede agregarse en polvo a cualquier batido.
¿La maca puede ser combinada con leche?
¡por supuesto!, la puedes combinara con leche de vaca o sustitutos vegetales de coco, almendras, soya, etc.
¿Cuanto tiempo dura la maca?
Normalmente cada producto tiene un tiempo definido, pero la recomendacion, es una vez abierto el productos, este se consuma antes de los 3 meses, para no echar a perder los beneficios ni el sabor del producto.
¿Como almacenar la maca?
Lo recomendable es guardarla en un lugar fresco y seco, para asi evitar la humedad pueda crear microorganismos en esta, jamas en la nevera, ya que puedes humedecer la consistencia de la maca y hacerla dificil de intregar en tus preparaciones.
¿A que sabe la maca?
la maca tiene un sabor caracteristico. muy similar a un caramelo pero con una robustocidad unica.
esta la hace ideal de poder combinarla con otros ingredientes como la canela, vainilla o cacao.
Descuida, podras crear infinidad de bebidas o postres con ella, ya que el sabor no opacara a los demas.
¿Tiene alguna contraindicacion?
No hay alguna contraindicacion grave en la maca, pero en algunas personas al inicio puede provocarles hinchazon abdominal y gases.
Debido a que contiene bociogenos, no es recomendable en paciente con tratamientos en la tiroides, ya que podria interferir en el tratamiento de la enfermedad.
Ademas, hay estudios que encuentran una relacion en la maca contra la cuagulacion sanguinea, por lo cual no se recomienda en pacientes que esten recibiendo tratamientos anticuagulantes.
ojo, no se alarmen, si sufres algunas de las contraindicaciones, siempre recomendamos consultar con su medico sobre el consumo de esta.
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